『商品情報』 素材:鉄鋳物 ※内側に黒マットエマイユ加工、外側に三重エナメルコート加工 生産国:フランス 29cm:(内寸)間口×奥行×深さ(mm)280×220×105 【予めご了承ください】 先行予約品のため、発送まで7〜10営業日ほどお時間がかかりますのでご注意ください。
【注意事項】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
慣らし不要です。
IH対応です。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側の突起から均一に戻るため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
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